植物黄油到底能不能吃

打算做蛋糕的,然后买了些植物黄油,朋友说植物黄油吃多了对身体不好,那到底能不能吃呢?

参考解答

少吃或者不吃。

因为植物黄油中含有过高的反式脂肪酸,这是一种可以危及健康的成分,如果人体摄入过多的反式脂肪酸会影响生长发育、增加患冠心病、哮喘、II型糖尿病、过敏等疾病的风险,因此植物黄油最好少吃或者不吃。

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