蛋白质虽然是人体必需的营养物质，但是蛋白质摄入过多，对人体也会有一定的坏处，并且一般的蛋白质摄入过量的同时还有伴有动物脂肪和胆固醇摄入较多。一般情况下，人体是不会储存蛋白质的，过多摄入人体的蛋白质，人体需要将其分解，其中的氮元素需要经过尿液排出，这样就给肾脏带来了一定的负担，还会引起尿酸过多蓄积，引起痛风等症。蛋白质摄入过多还会伴随硫氨基酸摄入过多，会导致骨骼中的钙的流失，老了易患骨质疏松。