大蒜里含大蒜素，有很好的杀灭细菌的作用，所含蛋白质，还有糖类都是可以帮助提高我们身体抵抗能力，帮助抗病毒，经常吃大蒜，可以预防感冒，如果感冒处在最初的阶段，出现嗓子疼、流鼻涕等症状，及时吃些大蒜也能够起到促使身体发汗的作用，将感冒病毒“扼杀在摇篮中”，防止病情加重。