可以少量服食，不建议大量或长期服用。

葛根粉是植物葛根块根水磨澄取的淀粉类物质，具有解热除烦，生津止渴等功效，但是其中含有丰富的雌激素，而未成年的青少年人群器官发育尚未完善，如果大量或长期服用葛根粉，可能会过早促进各器官成熟，不利于身体发育。