百香果营养丰富，除了空腹外都可以食用。

百香果中含有较多的酸类物质，酸类物质进入身体后会促进胃部胃酸的分泌，餐后适量食用百香果能促进肠胃的蠕动、促进粪便的排出，午休后喝可以空腹食用百香果则会引起胃酸分泌过多，出现反酸的情况。