新鲜刚摘下的百香果放在常温下保存即可。

新鲜百香果中含有较多的水分，糖分不高，将百香果放在常温下一段时间，水分流失、糖分增加，口感变得酸酸甜甜的，非常好吃。

很多人喜欢将食物放在冰箱里面保存，冰箱保存食物可以延长食物的食用期限，但是百香果放在常温下口感会变得更甜。