可以的。

雪莲果是植物菊薯的块根，是一种性质寒凉的水果，其中的主要成分是水分和寡糖，还有纤维素、矿物质等；苹果性质平和，其中富含矿物质、维生素、果胶等，雪莲果和苹果在食物性质和营养成分上并无冲突，所以是可以一起吃的。