明代刘俊作。这是宋代的开国君主赵匡胤于雪夜走访大臣赵普的历史故事图。因史 书中有“炽炭烧肉，普妻行酒”的话，画家忠于史实，画面上酒的氛围颇浓，意境也在酒中展开。画家运用 了对比的手法，屋外的寒意和室内的暖意造成环境的反差;屋外枯树寒鸦，雪压竹枝，满地皆白，侍从缩头拢袖，一派严冬大雪的景象；而室内炭火正旺，酒 菜温热，君臣坐而论政谋事，没有宫廷殿堂中的严威肃穆，却充满了家庭式的平和、温馨。
  这层对比，是冷 暖的对比，而起重要作用的是酒。雪天饮酒，为一大乐趣，其乐在暖，身暖、心暖，所以，炭火加酒，实在是 具有身心两方面的美感意义。白居易诗云:“绿蚁新 醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无? ”短短 五言绝句，却隽永无比。此图中的炭火、酒杯虽在画面里不甚起眼，所拓展的暖的情怀，却作用极大，少 它不得。
  我们透过颂扬君臣和谐的说教，自可得到一种雪天饮酒的审美满足。《春夜宴桃李图》。明代仇英作。这是一幅文人士 大夫宴饮的图画。观其场面，是三五知己的小宴，有 侍女在侧，有桃李美景可赏，虽小，也足见排场了。主角四人，衣冠整齐，面容清丽，一人倚椅举觞，一人持 箸沉思，一人托颊赏花，似在搜肠觅句，一人俯首不语，从桌上的杯碟来看，豪饮将尽，从各人的姿态来 看，正在微醉薄醺之际。
  华灯侍宴，春风桃李，诗酒相伴，正是得意文人的得意之时。画家把握住酒阑兴至 的一刻，把文人饮酒，酒后寻诗觅句的情景表现了出来，虽然不见壮怀激烈的豪放气质，浅饮低唱，却也 楚楚动人。