建议比例为1：100。

冬虫夏草泡酒并没有严格的泡酒比例，建议泡酒比例为1：100，也就是说冬虫夏草1份，白酒100份，也可以根据自身情况适当增加或者减少，但是增加冬虫夏草的用量时也不宜过大，因为冬虫夏草中含有砷元素，如果长期过量服用冬虫夏草可能会导致砷元素潴留体内，对人体的免疫系统、呼吸系统、心血管系统等造成损害，造成人体慢性中毒。