美容护肤

燕麦中是含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分的，具有抗氧化作用，能增加肌肤的活性，延缓肌肤衰老，美白保湿，还能起到减少皱纹色斑的作用。

滋润护发

头发的基本成分是蛋白质，而燕麦蛋白质是可以在头发的表面形成保护膜的，帮助润滑头发表层，减少摩擦力，和因梳理引起的头发损伤，再加上燕麦中的蛋白质等成分是能提供营养，促进头发的健康生长的，经常食用燕麦是能起到滋润护发的作用。

降低胆固醇

燕麦中含有可溶性的膳食纤维，能吸收人体多余的胆固醇并帮助排出体外，可以有效的帮助降低人体中的胆固醇，经常食用燕麦对于中老年心血管病能起到一定的预防作用。

帮助控制体重

燕麦是含有高黏稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，减轻饥饿感，控制食欲，对于控制体重是有帮助的。

降低血糖

燕麦是含有丰富的膳食纤维的，对于糖尿病患者是有比较好的降糖效果的，可以成为糖尿病患者经常食用的食物。

润肠通便

燕麦中的膳食纤维含量是非常高的，能刺激肠道蠕动，加速粪便的排出，具有润肠通便的功效，能起到预防便秘的作用。

提高免疫力

燕麦中的丰富的β葡聚糖，是能起到改善免疫系统的作用，能有效的抗击病毒、细菌和寄生虫，从而有效的提高人体免疫力。

调节情绪

燕麦中的维生素B6含量是比较丰富的，有利于提高人体血清素水平，进而可以让人改善情绪，放松心情。

补钙

燕麦中是有着丰富的钙质的，经常食用能起到补钙的作用，可以有效的预防和缓解骨质疏松，促进骨骼和牙齿的正常生长。