1.用量：一般大人用大蒜5-6瓣，冰糖10克，水200毫升，用蒸或者炖的方式煮熟，一次服用晚，里面的大蒜可吃可不吃；而12岁以下的儿童，一次用2-3瓣大蒜加冰糖煮一碗水，一次喝完。

2.饮用次数：风寒感冒咳嗽比较严重的，可以一天喝三次，但是条件不允许，一天喝1-2次也有一定的食疗效果的。